업데이트 : 2018 년 11 월 6 일
0 책갈피

6 일본의 여름을 정의하는 계절 요리

여름은 여기! 덥고 습한 여름에 사람들이 먹고 싶어하는 냉면과 같은 특정 음식과 요리가 있습니다. 다음은 시도해야 할 전형적인 일본 여름 요리 목록입니다.

페이비를 팔로우하세요

가키 고 오리 (か き 氷)

shutterstock_392254045
Kakigori는 일본 면도 한 얼음이다. Kakigori는 일본에서 여름 동안 매우 일반적입니다. 그것은 일반적으로 다채로운 시럽 (인기있는 것들, 딸기, 레몬, 포도, 멜론, 농축 우유)로 맛을 낸다.
축제의 음식 포장 마차에서 얻을 수있는 것은 간단합니다. 시럽이 든 면도 한 얼음이지만, 카페 나 레스토랑에 갈 때 더 많은 고급 토막이있는 푹신한 면도 얼음을 가질 수 있습니다. 여름이 오면 많은 상점들이 카기 고리를 제공하기 시작합니다.

소멘 (素 麺 / そ う め ん)

shutterstock_293407670
소면은 밀가루로 만든 매우 얇은 흰 국수입니다. 달콤하고 맛있는 "남자 츠유"라고 불리는 차가운 딥 소스로 차갑게 먹습니다. 소멘은 얇고 가벼우므로 더운 여름에 식욕을 잃어도 먹기 쉽습니다.
국수가 대나무의 긴 수로에 놓이고 맑은 물로 수로를 따라 흐르는 "nagashi somen"이라고 불리는 소면을 먹는 유명한 방법이 있습니다. 국수가 지나갈 때, 당신은 당신의 젓가락으로 국수를 잡고 당신의 츠유에 담근다.

자루 소바 / 우동 (ざ る そ ば / う ど ん)

shutterstock_481712278
자루 소다 / 우동 (Zaru soda / Uudon)은 디핑 소스로 감기에 찬 소바 또는 우동입니다. 소 멘와 마찬가지로 여름에 식히기 쉽기 때문에 매우 일반적입니다. 그들은 일반적으로 녹색 양파, 강판 된 생강, 고추 냉이, 참깨, 강판 된 참마, myoga (일본 생강) 등과 같은 "야쿠미"라는 조미료가 함께 제공됩니다.

히야시 추카 (冷 や し 中華)

shutterstock_55736356
히야시 추카 (Hiyashi Chuka)는 여러 가지 색채의 재료로 가득 찬 추운라면입니다. 인기있는 토핑은 잘게 잘린 오이, 매우 얇은 오믈렛, 햄입니다. 기본적으로 두 종류의 맛이 있습니다. 하나는 식초와 간장으로 만들어졌고 다른 하나는 참깨로 만들어졌습니다.
소면 (somen), 소다 (soda), 우동 (udon)을 비롯한 차가운 국수는 여름에 집에서 음식을 먹고 먹는 일본의 편안한 음식입니다.

우나기 (う な ぎ)

shutterstock_627613358
우나기 (鰻 / う な ぎ)는 뱀장어를 말하며, 보통 밥 위에 얹은 부유하고 맛있는 소스 (이 요리는 우나 주라고 함)로 굽고 조미료로 장어를 먹습니다. 여름에 일본인이 unagi를 먹는 이유는 비타민과 같은 unagi의 영양이 여름 열 피로 회복에 도움이된다고 믿어지고 있기 때문입니다. 뱀장어를 전통으로 먹을 때 "도용의 丑 の 날"이라고하는 특별한 날이 있습니다.

미즈 요칸 (水 み う か ん)

shutterstock_109068842
Mizu Yokan은 팥, 한천, 설탕으로 만든 간단한 디저트입니다. 질감이 부드럽고 젤리처럼 팥의 자연적인 단맛을 맛볼 수 있습니다. 양갱은 대개이 빨간 콩 젤리를 가리키며, 차게되면 미즈 (물을 의미하는) 양갱이라고합니다.

일본의 여름을이 유명한 여름 요리로 마무리하십시오!

하루
나는 여행과 식사를 좋아합니다. 내가 가장 좋아하는 음식은 모든 매치와 치즈 케이크입니다.

인기 급상승 게시물

1

이 쿠라의 모든 것 (무엇입니까? 맛은 어떻습니까? 생고기입니까? + 더보기)

2

나루토 마키 란? (라면의 흰색과 분홍색)

3

라면 종류 설명 및 빼앗아

4

바다 포도에 관한 모든 것 (Umibudo)

5

사바 : 먹을 수있는 가장 건강한 생선 중 하나

Tokyo
더 많은 트렌드 게시물

당신을 위해 추천 된!

1

닌자 성 : 도쿄 아사쿠사의 멋진 닌자 테마 레스토랑

favy
2

코코넛 글렌의 코코넛 아이스크림은 오모테 산도에서 꼭 먹어 봐야 할 곳입니다!

favy
3

[도쿄] 신선한 일본 물고기 '캘리포니아 포케'스타일 제공!

favy
4

신주쿠의 부타 다이 가쿠에서 거대한 돼지 고기 그릇!

Foods hunter
5

24 세의 주방장이 미식가 햄버거를 꼭 먹어야한다 : '농장'[하라주쿠]

favy

추천 게시물

도쿄와 일본의 미슐랭 스타 레스토랑 | 안내 | 예약

일본의 할랄 레스토랑!

모든 지역에서 일본에서해야 할 일!

추천 게시물 더 보기

행사

빈티지 사케 르네상스 2019

4 월 21 일 ~

인기 태그