업데이트 : 2020 년 3 월 18 일
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도쿄에서 와일드 게임을 먹는다. 사슴 고기, 멧돼지 등을 제공하는 훌륭한 레스토랑

도쿄는 기본적으로 고기를 좋아하는 사람에게는 천국입니다. 무수한 방법으로 준비된 거의 모든 식당에서 찾을 수 있습니다. 그러나 사슴 고기, 멧돼지, 토끼 및 오리 고기와 같은 야생 게임은 찾기가 훨씬 덜합니다. 다음은 야생 음식을 먹는 기분이 좋은 곳을 간략하게 소개합니다.

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니코 (二 コ)

https://r.gnavi.co.jp/a827310/kodawari/?sc_lid=r_top_kodawari#kodawari2
Nico는 칸다 (Kanda) 지역의 아늑한 작은 레스토랑으로 소박한 인테리어를 자랑합니다. 레스토랑은 전국의 사냥꾼들로부터 야생 게임 고기를 제공하며 다양한 요리와 고기를 맛볼 수 있습니다. 다른 식당에서도 맛보지 못했던 '베니스 타르타르 (venison tartar)'요리도 있습니다. 다양한 요리를 주문하고 식사와 함께 음료를 즐기는 경우 1 인당 약 6,000 엔을 지불하십시오.
https://r.gnavi.co.jp/a827310/kodawari/?sc_lid=r_top_kodawari#kodawari2

지 비에르 이노 시카 초 (ジ ビ エ 猪 鹿 鳥)

Jibier Inoshikachou는 Koenji 역 근처의 작은 식당입니다 (신주쿠에서 서쪽으로 몇 정거장). 'Inoshikachou'라는 이름은 멧돼지, 사슴 및 새의 문자 조합으로 메뉴에서 찾을 수있는 고기 유형을 암시합니다. Jibier Inoshikachou의 요리사 주인은 사냥꾼 자신이며, 여기 고기는 도쿄에서 얻을 수있는 최고 중 일부입니다. 그럼에도 불구하고 가격은 상당히 합리적입니다 (정식 및 와인은 5,000 엔 정도를 지불해야합니다). 레스토랑에는 프랑스 테마가 있으며 맛있는 프랑스 요리 외에도 엄선 된 프랑스 와인 메뉴가 있습니다. 고기와 와인보다 좋은 게 없지?

야키 기 비에르 와나 (焼 き ジ ビ エ 罠)

yaki_Gibier_wana_grill
Yaki Gibier Wana는 도쿄 주변의 야생 게임 야키니쿠 레스토랑 체인입니다. 컨셉은 다양한 종류의 고기를 맛보고 테이블에서 직접 구울 수있는 캐주얼 레스토랑입니다. 매우 합리적인 가격으로 멧돼지 고기, 사슴 고기, 꿩, 곰 고기 등을 편안한 환경에서 사용해보십시오. 일품 요리를 주문하거나 코스를 받으실 수 있습니다 (원하는 경우 음료 뷔페 옵션 포함).
gibier_wana_boar_meat
멧돼지 고기 모듬

마 쿠라키 (ま く ら 木)

https://www.makuragi.info/
Makuraki는 홋카이도 스타일 가정 요리를 전문으로하는 매력적인 레스토랑입니다. 레스토랑의 전문점은 사슴 고기 샤브샤브입니다. 도쿄의 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다! 얇게 썬 사슴 고기 조각을 맛있는 수프 국물 냄비에 담그면 진정한 일본 테이스팅 야생 게임이 가능합니다. 2 시간 동안 맘껏 마시기 5,500 엔의 샤브샤브 코스가 있습니다. 레스토랑은 점심 식사를 위해 개방되며, 홋카이도 사슴 카레는 맛있는 사슴 고기 덩어리로 가득 찬 홋카이도 사슴 카레입니다 (샐러드 바가있는 900 엔).
레스토랑은 오에도 지하철의 쓰키 시마에 있으며 쓰 키지 시장에서 그리 멀지 않습니다.

Gibier Ryori Anzai (지비 에어 理 理 ザ)

https://r.gnavi.co.jp/naud4np20000/photo/
Anzai는 여러 가지 이유로 매우 특별한 식당입니다. 첫 번째는 분명히 야생 게임 고기로 만든 냄비 요리 (나베)를 전문으로한다는 것입니다. 둘째, 레스토랑은 말 그대로 전형적인 도쿄 근교의 일반 주택입니다. 외부에서 보면 우편함 위에 'Gibier Cooking Anzai'라는 작은 일본 간판을 읽지 않으면 식당이라는 것을 알 수 없습니다. 또한이 레스토랑은 저녁 식사를 위해 하루에 한 그룹 (6 ~ 12 명) 만 주최합니다. 그게 다야. 당신은 기본적으로 누군가의 집에서 가정식 야생 게임 디너를 먹고 있습니다. 이것이 당신의 일처럼 들리면, 예약을하고 (사전 필요) 멋진 식사를 준비하십시오. 1 인당 7,000 엔부터 12,000 엔까지 다양한 코스가 있습니다. 웹 사이트를 통해 최소 2 일 전에 예약해야합니다.
https://r.gnavi.co.jp/naud4np20000/photo/

폐쇄 중

이것은 야생 게임 고기를 즐길 수있는 도쿄 최고의 장소 중 일부입니다. 나는 당신이 좋은 식사를 바랍니다!

이 조항에서 언급 된 식당

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    DeLong
    나는 서쪽 도쿄에 살고 대부분의 시간을 보냈다 음식에 대해 생각하거나 bouldering.

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