업데이트 : 2020 년 3 월 18 일
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도쿄에서 가장 맛있는 와규 (일본 요리) 레스토랑 8 곳

도쿄

일본에서 和 牛 (wagyu)는 '일본 산 쇠고기'를 의미하며 일반적으로 특정 품종의 흑발 일본 소의 쇠고기를 말합니다. 고베 규, 마츠자카 규, 히다 규 등 가장 유명하고 값 비싼 쇠고기는 모두 '와규'카테고리에 속합니다. 맛있고 부드러운 와규를 즐길 수있는 도쿄 최고의 레스토랑을 소개합니다!

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고베 규 스테이크 : 고베 Plaisir 긴자

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일본의 전설적인 고베 비프를 경험하려면 도쿄의 고베 플레이 지르 긴자 (Kobe Plaisir Ginza)가 최고의 선택입니다. 그들은 고베 쇠고기로 준비한 철판 구이 스타일을 정확하게 전문으로합니다. 고베 쇠고기는 가장 비싼 와규 중 하나이지만 많은 사람들이 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 1 인당 16,000 엔에서 20,000 엔 정도의 금액을 지불해야합니다.

레스토랑은 긴자 플레이스 꼭대기 층에있는 긴자 지하철역 (긴 자선, 마루노 우치선, 히 비야 선)의 A3 출구에서 몇 발짝 떨어져 있습니다. 들어가면 넓은 분위기, 세련된 깔끔한 디자인 및 따뜻한 조명이 당신을 달래줍니다.
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천천히 구운 와규 로스트 비프 : 프라임 립 젠

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여기 쇠고기가 왜 그렇게 특별할까요? 우선, 사용 된 쇠고기는 도쿄 북부 군마현의 프리미엄 와규로 30 일 동안 숙성되었습니다. 그런 다음 고기는 저온 (65 ℃)에서 약 7 시간 동안 오븐에서 구워집니다. 그 결과 프라임 립은 여러분이 맛볼 수있는 가장 맛있고 맛있는 와규입니다!

Prime Rib Zen은 건물 6 층에있는 아키하바라 역에서 단 6 분 거리에 있습니다. 직원은 매우 친절하며 필요한 경우 영어 메뉴를 사용할 수 있습니다. 저녁 식사를 할 계획이라면 예약하는 것이 좋습니다 (일부 코스는 레스토랑에서 준비 할 시간을 갖기 위해 예약이 필요합니다).
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유명한 와규 야키니쿠 : 요 로니 쿠

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요 로니 쿠는 도쿄에서 가장 유명한 야키니쿠 레스토랑 중 하나입니다. 일본 각지의 육류 애호가 및 세계 각지의 야끼니꾸를 즐기기 위해 이곳에 모입니다.

그들은 두 코스가 있는데 하나는 7,500 엔이고 다른 하나는 9,500 엔입니다. 엄선 된 훌륭한 야끼니꾸 고기와 반찬을 즐길 수 있으므로이 두 가지를 적극 추천합니다. 그들은 믿을 수 없을만큼 flavorful하고 부드러운 쇠고기의 일부 희귀 한 부분을 제공합니다.
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고급 와규 야키니쿠 : Tobiushi

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'Tobiushi'에서 가장 눈에 띄는 것은 완벽한 품질에 중점을 둔 것입니다. 이다 바시 역에서 불과 5 분 거리에있는이 레스토랑은 고객에게 최고의 식사 경험을 제공하기 위해 노력하고 중요한 세부 사항에주의를 기울입니다. 모든 식탁은 개별 실에 있으며, 사용되는 재료는 매일 엄선되어 우수한 품질을 보장합니다. A5는 와규를 줄 수있는 가장 높은 등급이며 Tobiushi는 위에 표시된 Chateubriand 스테이크와 같은 A5 등급 고기를 전문으로합니다. 조금 과시하고 지금까지 시도한 최고 품질의 고기를 즐기고 싶다면 Tobiushi가 훌륭한 옵션입니다.
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미야자키 규 : 규쇼

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규슈 남동부에 위치한 미야자키 현산 프리미엄 쇠고기는 일본에서 가장 높은 평가를 받고 있습니다. 거대 대도시 도쿄에서도 쇠고기 전문점은 거의 없습니다. 그러한 식당 중 하나는 '규쇼'라고 불리며 모든 고기 애호가 목록에 있어야합니다! 구타 길에서 꽤 벗어 났지만 확실히 여행을위한 것입니다.
미자 카이 (Mizakai) 쇠고기의 마블링 (marbling)은 경험할 필요가있는 것입니다. 갈비 (갈비없는 갈비), 갈비 로스트, 안심, 등이 모두 마블링의 놀라운 예입니다. 칼비는 특히 특별합니다. 메뉴에서 'Choice Kalbi'라고 간단히 표시되어 있지만 현실적으로 희소하고 소중한 고기 조각 인 'Zabuton'(chuck flap)은 암소의 어깨에서 얇게 잘라냅니다. 확실히해야 할 일입니다.
retina_Gyusho_interior

와규 샌드위치 : 와규 마피아

¥ 20,000 고베 쇠고기 샌드위치를 드시겠습니까? 그렇다면 Wagyu Mafia가 도와드립니다! 도쿄에서 이런 종류의 고가의 고급 와규 쇠고기 커틀릿 샌드위치를 제공하는 것은 우리가 아는 유일한 장소입니다. 20,000 엔 샌드위치가 너무 비싸면 더 저렴한 옵션 (2,000 엔 ~ 3,000 엔 범위) 또는 1,000 엔 지상 와규 샌드위치도 있습니다.

고품질 와규는 물론 구 카츠 (deep)도 그다지 흔한 것은 아닙니다! 따라서 와규 마피아 (Wagyu Mafia)는 매우 독특한 레스토랑이며 방문 할 가치가 있습니다. 좀 더 캐주얼 한 와규 경험을 확인하십시오.

와규 스키야키 : 이부키

Ibuki는 신주쿠 역 남쪽 출구에서 매우 가까운 고급 스키야키 레스토랑입니다. 1950 년에 설립 된이 레스토랑은 말도 안되는 고품질의 음식 덕분에 오늘날까지도 인기가 높습니다.

이부키의 메뉴는 놀라 울 정도로 단순합니다. 스키야키, 샤브샤브 중에서 선택할 수 있습니다.
스키야키 음식은 3,400 엔입니다. 여분의 고기가 필요한 경우 2,700 엔입니다.
샤브샤브는 3,900 엔에 제공되며 꽤 좋습니다. 합리적인 가격으로 (스키야키) 고기는 절대적으로 맛있는 고품질 와규입니다. 이것은 배 밖으로 나가지 않고 와규를 먹고 싶어하는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

할랄 와규 : 쿠스 모토

도쿄의 세련된 일본 할랄 요리의 경우 Kusumoto가 가장 좋은 곳입니다. 더 넓게는 전통적인 일본식 레스토랑으로, 할렐 코베 쇠고기를 6 가지 코스로 제공합니다. 고베 소고기는 75,000g ¥ 25,000, 150g ¥ 40,000 주문하실 수 있습니다. 레스토랑은 록 폰기 (Roppongi) 역에서 도보로 약 8 분 거리에 있습니다. 이 레스토랑은 작고 인기있는 레스토랑이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.

이 조항에서 언급 된 식당

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    DeLong
    나는 서쪽 도쿄에 살고 대부분의 시간을 보냈다 음식에 대해 생각하거나 bouldering.

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