업데이트 : 2020 년 1 월 24 일
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시부야 근처 우 오리 키에서 고등어 된장 조림

시부야

Uoriki는 시부야에서 저렴한 고등어 된장 스튜를 제공하는 저렴한 레스토랑입니다.

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우리 키

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Uorkiki는 시부야 역 또는 요요 기 하치만 역에서 도보로 10 분 거리에 있습니다. 도쿄에서 가장 편안한 음식을 먹을 수있는 구식 식당입니다. 맛있고 편안한 고등어 된장국 정식을 맛보십시오!
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레스토랑은 2 층에 8 개의 카운터 석과 일부 테이블이 있습니다. 부담없이 혼자 식사를하거나 친구들과 함께 빨리 식사를하기에 좋은 곳입니다.

고등어 된장 조림

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인기있는 메뉴 항목은 거대한 고등어가 들어간 된장 조림입니다. 일본어로는 "saba misoni"라고합니다. 이 식사에 대한 흥미로운 점은 두 가지 옵션이 있다는 것입니다. 물고기의 꼬리 부분 (시모) 또는 배 부분 (카미)을 가질 수 있습니다.

배꼽 부분 (이 그림의 왼쪽)을 선택하면 약간 큰 조각이 나오지만 꼬리 부분 (오른쪽)을 선택하면 물고기와 함께 수프에 약간의 두부가 있습니다.
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두 스튜는 1,000 엔을 약간 넘는 정식 식사의 일부로 제공됩니다. 조개 된장국, 쌀 및 작은 해초 반찬이 포함됩니다.

배 부분은 꼬리 부분보다 훨씬 부드럽습니다. 풍부한 된장 조림에 오랫동안 끓여서 정말 맛있습니다. 당신은 된장에서 발효 간장의 생선과 야채 감칠맛에서 자연적인 대시를 완벽하게 혼합합니다.
우 오리 키
전통적인 일본 가정 요리에서 영감을 얻은 요리의 경우 Uorkiki는 확실히 가치가 있습니다. 다음에 시부야에있을 때 옵션으로 고려할 수 있습니다.
타비카모메
일본 음식 문화 애호가. 새로운 영역을 탐험하고 지역 특산물을 발견하는 것을 좋아합니다.

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