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Re : Dine Ginza에서 30 가지의 즙이 많은 향이 나는 조개를 즐기십시오[광고]

긴자

공용 주방 레스토랑 re : Dine Ginza의 새로운 상주 레스토랑 인 Hombino는 현재 30 가지 종류의 조개 요리를 제공합니다. 뜨겁고 매운 것부터 온화하고 크림 같은 것까지 좋아하는 맛을 발견해야합니다!

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군침이 도는 찜 조개 30 가지 맛

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Re:Dine Ginza is currently featuring a restaurant called Hombino, which specializes in clam and french fries.

Hombino's clams are steamed and flavoured in 30 different ways. The standard wine-steamed clams are delicious, but you can also try all kinds of original spicy or creamy flavourings for a new twist. Even in large groups of people with varied preferences, everyone is bound to find a clam flavouring that they love.
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The clams come served in a bowl with the natural umami-packed stock they were steamed in. You can drink the soup as is, or better yet, use it as a dipping soup for your fries.

인기있는 맛

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말라 소스 & 파 (2,250 엔, 세금 별도)
말라 소스는 칠리 페퍼와 사천 페퍼콘을 결합한 매운 중국 핫팟 소스입니다. 전자는 뜨겁고 매운 맛의 원인이며 후자는 따끔 따끔하고 마비 된 느낌을줍니다. 이 소스는 일본 파의 부드럽고 신선한 맛과 완벽하게 어울립니다. 당신이 성격을 가진 매운 요리를 좋아한다면이 선택에 실망하지 않을 것입니다.
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성게 크림 (2,250 엔, 세금 별도)
If you're want to eat something creamy and mild-tasting instead, this dish might be a good option. Along with the clams, it features delicious sea urchins ('uni' in Japanese) that add a pleasant seashore scent. Uni is a Japanese delicacy known for its soft creamy texture and its distinctive oceanic umami. If you've never had uni, this is your chance to enjoy them in a great dish.

감자 튀김을 주문하는 것을 잊지 마십시오!

dip_in_soup
감자 튀김 (300 엔, 세금 별도)
조개 수프에 흠뻑 젖어있는 Hombino는 감자 튀김을 즐길 수있는 권장 방법이며 절대적으로 즙이 많습니다! 사이드 메뉴의 감자 튀김은 300 엔입니다. 당신은 이것을 시도해야합니다.

Pasta, rissoto, or tantanmen to end your meal

파스타 _ 레딘
파스타 (¥ 700, 세금 별도)
Cooked in the clam soup to give them extra savouriness, you can end your meal with pasta, risotto, or tantanmen. The Asakusa Cherry Blossom Pasta is particularly recommended. The fresh pasta with a wheat scent goes really well with the seafood stock.

Re : Dine Ginza의 넓은 내부에서 Hombino의 맛있는 요리를 즐기십시오

redine_interior
Re:Dine Ginza is a shared kitchen restaurant with 120 seats. Hombino is starting its residency at re:Dine but you can also enjoy the cuisine of several other chefs while you're there. It's a great place to discover all kinds of innovative cooking. Give it a try next time you're in Ginza.
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