업데이트 : 2019 년 6 월 7 일
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Koharuken : 1912 년 이후 놀라운 Katsudon 만들기

Koharuken은 메이지 (Meiji) 시대부터 활동 해 온 전통있는 서양식 레스토랑입니다. 그들의 전문점은 돼지 고기 돈까스, 달걀, 야채를 곁들인 가쓰도 밥입니다.

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음식점

코 하루 켄 (Koharuken)은 100 년 넘게 오픈되어 현재 동일한 조리법과 재료를 사용하여 3 세대와 4 세대가 공동으로 운영합니다.
레스토랑은 원래 일본 야마가타 전 일본 총리 (Aritomo Yamagata)를 위해 일했던 부부가 1912 년에 문을 열었습니다. 고지마 씨는 개인 요리사 였고 아내는 가정부였습니다.
레스토랑의 대표 요리 인 가쓰드온은 일식 주인 인 요쇼 쿠 (일본식 서양 요리)가 도쿄에서 유행했을 때 만들었습니다. 왜이 요리는 데미 글라스 (dei-glace)라는 고전적인 음식의 필수품 인 데미 글라스로 채워 졌는지 설명합니다. 프랑스 요리.
1,300 엔으로 맛있게 드실 수 있습니다.
가쓰 도오리 외에도 풍성한 햄버거, 튀김, 가쓰 카레 및 기타 일본식 스테이플을 완벽하게 주문할 수 있습니다.
풍성한 시간 여행을 해 코 누르 켄에 오세요!

루 브랑코

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