업데이트 : 2019 년 6 월 6 일
0 책갈피

일본 재료 가이드 : 산호 고추

Sansho 후추는 먹을 때 입안에 독특한 색소 침착 감각을 일으키는 흥미로운 일본 향신료입니다. 그들은 독특하고 뚜렷한 맛을 지니고 있지만 일부는 싫어하지만 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 가루 가루 버전은 일반적으로 사용되는 일본 조미료로 시도해 볼 가치가 있습니다!

페이비를 팔로우하세요

sansho 후추 무엇입니까?

sansho_peppercorns_up_close
산술 후추 (때로는 후추라고도 함)는 감귤류의 일종으로 일본 요리에 사용되는 후추 가루를 생산하는 나무입니다. 고추는 때로는 전체적으로 사용되며 때로는 다양한 요리를 맛 내기 위해 사용되는 분말로 분쇄됩니다. Sansho는 잘 알려진 중국 사천 고추와 관련이 있으며 두 특성 모두 비슷한 특성을 가지고 있습니다.

sansho 후추 맛은 무엇입니까?

Sansho_powder
감귤류의 한 부분으로, 산초 후추는 뚜렷하고 감귤류의 풍미가 있습니다. 또한 후추는 많은 양의 고추를 한꺼번에 먹으면 거의 마비 될 수있는 입안에 따끔 거림을 일으 킵니다. 고추에 의해 생성 된 명백한 풍미 및 쑤시는 영향은 몇몇 사람들을 끌고, 그러나 많은 다른 사람은 풍미를 사랑하고 입에서 생성하는 유일한 감각을 즐긴다.

산수 후춧가루는 보통 어떻게 사용됩니까?

산 쇼 야코
Sansho chirimen (산술 맛의 국물에 조리 된 chirimen jako)
Sansho 고추는 가루 형태로 가장 일반적으로 볼 수 있으며 치킨에서라면에 이르기까지 조미료로 사용됩니다. 그러나 향신료의 전형적인 사용법은 구운 장어의 조미료입니다. 이 조합은 맛있고 시도할만한 가치가 있습니다!
또 다른 용도는 七味 唐辛 子 (shichimi togarashi)의 7 가지 성분 중 하나로서, 일본의 전통적인 향신료 혼합물이 식당의 모든 조미료로 사용됩니다.
grilled_eel
장어로 장식 한 장어 장어

제법 : 산초 참치 onigiri

onigiri_wrapped_in_nori
이것은 신속하고 맛있는 슈퍼 단순한 조리법입니다.

성분 :
국수에 식혀 진 일본인 쌀
-소금
-통조림 참치
-마요네즈
- 산초 후추
- 노리 (선택)

Directions:

1. 참치 통에서 과도한 물을 배출하십시오. 참치가 크림 같을 때까지 마요네즈를 조금씩 추가하십시오. 혼합물에 당신이 선호하는 향신료의 수준이 될 때까지 조금씩 sansho 분말을 추가하십시오.

2. 플라스틱 랩에 쌀을 뿌리고 소량의 소금을 뿌린다. 한 숟가락의 참치 혼합물을 벼 중앙에 넣고 포장하여 쌀에 둘러 쌉니다.

3. 원 리기를 원하는 모양으로 만듭니다.
making_oniriri
온기리 만들기
그게 다야! 먹기 전에 노리로 포장하거나 그대로 먹을 수 있습니다. 즐겨!
DeLong
나는 서쪽 도쿄에 살고 대부분의 시간을 보냈다 음식에 대해 생각하거나 bouldering.

인기 급상승 게시물

1

일본 맥도널드 특별 메뉴 항목 및 가격

2

도톤보리에서의 10 가지 (글리코 맨 사인 부근), 오사카

Osaka City
3

세계 최초 미슐랭 스타 라멘 (Michelin Star)라면 식당 "츠타 (Tsuta)"

4

도쿄의 최고급 초밥 레스토랑 11 곳

Tokyo
5

유명한 일본의 푹신한 팬케이크 (그리고 어디에서 그것을 시도 할까?)

Tokyo
더 많은 트렌드 게시물

당신을 위해 추천 된!

1

24 세의 주방장이 미식가 햄버거를 꼭 먹어야한다 : '농장'[하라주쿠]

favy
2

RECORD BAR 아날로그 : 시부야의 멋진 음료수, 빈티지 턴테이블 음악!

favy
3

Gomaya Kuki는 이제 화려한 파르페와 거품 차를 제공합니다!

favy
4

Melt-in-Your-mouth A5 와규 야키니쿠 : '토비시'(도쿄도이다 바시)

favy
5

아카 카라 (이케부쿠로의 선샤인 스트리트) : Excellent Izakaya!

favy

추천 게시물

일본의 할랄 레스토랑!

모든 지역에서 일본에서해야 할 일!

요코초 골목 탐험: 뒷골목 가이드!

추천 게시물 더 보기

행사

산리오 퓨 로랜드의 좀비의 밤

6 월 8 일, 토 ~

망고 보바! 망고 탱고! 몬순 카페의 망고 박람회! (2019 년 여름)

5 월 24 일 (금) ~ 8 월 31 일 (토)

와인 VS. 사케! 뷔페 (1,000 엔 ~ 6 월까지)

5 월 24 일 (금) ~ 6 월 30 일 (일)

빈티지 사케 르네상스 2019

4 월 21 일 ~

인기 태그