업데이트 : 2019 년 4 월 16 일
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기온 난바 : 교토 가이세키 요리 (가장 세련된 지역 특산품)

교토시

아름답고, 자연스럽게 맛있고, 건강에 좋은, 교토에있는 동안 교토 가이세키를 시험해보아야합니다. 교토의 중심부에 위치한 기온 남바보다 더 좋은 곳은 없습니다!

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기온 난바

교토 가이세키 요리를 전문으로하는 미슐랭 스타 레스토랑 인 기온 난바 (Gion Namba)는 교토의 기온 (Gion) 지구인 일본에서 가장 인상적인 역사적인 지역 중 하나입니다.

고 대 거리 Gion에서 문자 그대로 여전히 실제 전문 게이샤를 볼 수 있습니다. 게이샤 (Geishas) 외에도, 고풍스런 레스토랑과 다양한 상점이 집중되어 있기 때문에 관광객들에게 인기가 높으며, 도시의 최고 엔터테인먼트 지구 중 한 곳인 지역 주민들은 여전히 즐겁습니다.

기온 난바 (Gion Namba)는 시조 (Shijo) 주요 도로에서 떨어진 뒷골목에 있기 때문에 찾기가 쉽지 않습니다. 레스토랑의 이름 (祇 園 な ん 波)이있는 땅에 신중한 랜턴이 있는지 조심하십시오.
gion_namba
외딴 레스토랑은 뛰어난 카이 세키 경험을위한 다양한 세 가지 유형의 설정을 제공합니다. 실제로, 카운터에 앉아 있거나, 다다미가있는 개인 방 또는 골동품 서양식 테이블이있는 개인 방에 앉을 수 있습니다.

교토 가이세키 요리

가이세키 요리는 틀림없이 가장 세련된 일본 전통 요리입니다. 믿을 수 없을만큼 세 심하게 제작 된 아름다운 작은 접시로 당신에게 선물 된 사시미, 생선 구이, 삶은 야채, 두부 등 모든 것을 포함합니다.
Gion Namba에서 제공되는 'Kyo Kaiseki'는 교토에서 개발 된 특별한 종류의 가이세키로 기본 재료의 자연스런 맛을 대신합니다. 따라서 요리는 신선한 제철 음식의 자연적인 맛을 향상시키기에 충분할만큼 가볍게 양념을합니다.
계절성이라고하면 기온 남바에 가면 반드시 감동 할 것입니다. 많은 요리가 계절을 참고하는 꽃으로 장식되어 있습니다. 남바 오사무 (Osamu Namba) 주방장이 일본 꽃꽂이의 주인이기도합니다. 기온 난바의 교토 가이세키는 진정으로 모든 감각을위한 잔치입니다.
코스는 가벼운 디저트도 포함되어 있습니다!

기온 남바에서 점심 또는 저녁 식사를 할 수 있습니다. 이것은 매우 인기있는 식당이기 때문에 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
타비카모메
일본 음식 문화 애호가. 새로운 영역을 탐험하고 지역 특산물을 발견하는 것을 좋아합니다.

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