업데이트 : 2019 년 4 월 16 일
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조직을 잡아라. 이 튀김은 당신을 눈물로 가져다 줄지도 몰라.

삿포로

삿포로, 홋카이도의 덴뿌라 아라키는 일본의 최고 튀김 요리 전문점 중 하나입니다. 아라키 요시유키 (Yoshiyuki Araki) 주방장이 제공하는 환상적인 맛의 튀김을 하루 18 명만이 즐길 수 있습니다. 일본 북부 섬 여행 너 자신을 위해 그것을 밖으로 시도하십시오!

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아라키 스페셜은 무엇이 특별합니까?

최고급 스시 레스토랑에서 식사를하는 것과 마찬가지로 아라키에서 식사하는 것은 단순한 식사보다 대화식 경험이 더 많습니다. 식사를하는 사람들은 카운터에 앉아서 요리사가 각 접시에 음식을 넣기 전에 음식을 먹을 때 준비합니다.

사용 된 재료는 지역적이며 계절적이며 예외적으로 신선합니다. 즉, 끊임없이 변화하고 있습니다. 아라키 요시유키 (Yoshiyuki Araki) 요리사는 직감과 조리 조건에 따라 가볍고 맛있는 타자를 사용하여 다양한 튀김을 준비합니다. 그는 기름의 주문 혼합물에 튀김을 튀기고, 그가 요리하고있는 성분에 따라 온도를 능숙하게 바꾼다. 결과 : 당신이 맛볼 수있는 가장 맛있는 튀김의 일부.

우주

아라키 (Araki)는 1 박 2 인용 예약 고객만을 제공합니다. 하나는 18:00에 하나는 20:15에. 작고 아늑한 공간에는 9 석만 마련되어 각 고객에게 맞춤식 식사 경험을 보장합니다. 당신은 가정에서, 그리고 요리사의 특별한 손님처럼 - 희귀 한 경험을 실제로 느낄 것입니다.

음식

아라키는 저녁 식사에만 개방되며 단 하나의 옵션이 있습니다 : 요리사가 결정한 오마 카세 코스. 이것은 약 12 조각의 튀김과 7 또는 8 개의 다른 접시 (쓰 마미)를 포함합니다. 이것은 당신이해야 할 일은 앉아서 긴장을 풀고 무엇이든 당신 앞에서 먹는 것입니다.

아라키 (Araki)는 최고의 계절 재료를 사용합니다. 홋카이도는 일본 전역에서 해산물과 야채를 포함한 식품의 뛰어난 품질로 유명합니다. 아라키에서는 모든 재료가 신중하게 선택되었으며 우수한 것으로 보장됩니다.

육즙이 풍부한 현지 송이 버섯

Ayu (달콤한 물고기), 전체 제공

신선한 오징어

국산 호랑이 새우

연근

아라키 방문

아라키는 일본의 최고 튀김 레스토랑 중 하나로 유명합니다. 따라서 예약이 필요하며 사전에 1 ~ 2 개월 전에해야합니다.

레스토랑은 스 스키 노역 (Susukino Station)에서 5 분 거리에 지나치지 않는 건물에 위치하고 있습니다. 아래에 표시된 흰색 커튼 아래의 슬라이딩 목조 문을 통해 들어갑니다.
DeLong
나는 서쪽 도쿄에 살고 대부분의 시간을 보냈다 음식에 대해 생각하거나 bouldering.

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