업데이트 : 2018 년 11 월 6 일
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테이 쇼쿠 : 일본식 정식 세트

Teishoku가 무엇인지 아십니까? 일본을 방문하기 전에 익숙해 져야 할 용어 일 수도 있습니다. 이 기사는 일본의 테이 쇼쿠 문화에 대해 배우고 그들이 먹을 수있는 곳을 찾는데 도움이 될 것입니다.

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Teishoku는 무엇입니까?

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테이 쇼쿠는 직접 식사 세트로 번역 될 수 있습니다. 이 용어는 흰 쌀, 된장국, 츠케 모노, 주원료의 조합을 말합니다. 일본에서는 수프 그릇과 한 접시를 의미하는 '일주 이세이 (Ichiju-Issai)'라는 단어가 일본의 테이 쇼쿠 문화의 원천입니다. 이것은 점차적으로 오늘의 식사 세트로 발전했습니다. 테이 쇼쿠는 건강하고 값 싸고 여전히 일본에서 인기있는 음식 문화입니다.

전형적인 성분

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된장국

된장국은 콩과 소금을 넣은 조미료를 넣은 된장을 섞어 만들었지 만, 아카 다시와 흰 시로다가 있습니다. 또한, 주로 생선 국물과 야채 스톡이 사용됩니다. 일반적인 재료로는 두부, 해초 및 조개가 있습니다.
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구운 생선

가장 전형적인 테이 쇼쿠 중 하나는 "야키 자카나 테이 쇼쿠"로 기본적으로 생선 구이 정식을 의미합니다. 일반적으로 사용되는 생선은 연어이며 간장으로 구워집니다.
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일본인에게는 밥 없이는 식사가 완전하지 않습니다. 그것은 일본인의 식단에서 필수적인 부분입니다. 따라서 정식은 밥 한 그릇으로 만 완성됩니다.
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야채 절임 (츠케 모노)

채소는 항상 테이 쇼쿠 지방에 있으며 쌀과 함께 주로 먹습니다. 츠케 모노에서 사용되는 전형적인 채소는 오이와 무입니다.

Teishoku를 어디에서 찾을 수 있습니까?

Teishoku가 무엇인지 알았으니 값 싸고 건강한 teishoku를 먹을 수있는 곳을 찾아라. 일본에는 많은 식당이 있지만 여기에 몇 개가 있습니다!
오오 토야는 일본의 유명한 테이 쇼쿠 체인점으로 현재 도쿄뿐만 아니라 전 세계 여러 곳에 자리 잡고 있습니다. 오오 토야는 자신의 음식 맛을 엄마의 집에서 만든 음식처럼 만든다는 콘셉트를 홍보하고 있습니다. 음식과 그 맛을 표현하는 따뜻함과 가정적입니다.
여기에서 건강한 정식을 즐길 수 있으며, 예를 들면 "연어 정권", "돼지 고기 생강 정식", "흑초 소스를 곁들인 닭고기와 야채"가 있습니다. 가격은 600 엔 ~ 1,500 엔 정도입니다.

오 오토 야 (Ototoya) 식당 : 어머니의 집에서 만든 음식처럼 맛있는 테이 쇼쿠 (Teishoku)

야요이 : 일본의 테이 쇼쿠 문화를 세계에 홍보하기

야요이 (YAYOI)는 일본, 호주, 미국, 싱가포르, 대만, 필리핀 및 태국에있는 세계적으로 유명한 일식 주점 체인 레스토랑입니다. 가격대는 Ootoya와 거의 같습니다. 「튀김 치킨」, 「돈가쓰 테이 쇼쿠」, 「야키 자카나 테이 쇼쿠」등 메뉴가 있습니다.

고 마치 쇼 쿠도 : 24 시간 개방 테이 쇼쿠 레스토랑

도쿄의 몇몇 지역에있는 "고 마치 쇼쿠도"라는 현지 테이 쇼쿠 레스토랑. 이 가게는 신주쿠, 이케부쿠로, 오카 치 마치와 같이 도쿄 내의 8 개 장소에 위치하고 있습니다. 당신이 당신의 Teishoku를 위해 선택할 수있는 60 종류 이상의 일본 요리가 있습니다. 셀프 서비스 스타일의 레스토랑이지만, 음식을 따뜻하게 지 으려면 직원이 대신 해드릴 것입니다. 그리고 놀랍게도,이 가게는 24 시간 동안 열려 있으므로 언제든지 테이 쇼쿠 (Teishoku)를 먹을 수 있습니다!

마지막으로 ...

일본에서도 저렴한 점심을 원한다면 테이 쇼쿠를 먹어 봐야합니다. 일본 음식 문화에 자신을 노출시키는 것도 좋은 경험입니다.
맛차
나는 좋은 음식을 먹고 새로운 곳을 발견하는 것을 좋아합니다. 나는 여러분 모두와 내가 추천하는 장소 중 일부를 나누기를 희망합니다!

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