업데이트 : 2018 년 11 월 7 일
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삿포로 라멘 공화국 궁극의 가이드!

삿포로

삿포로라면 공화국 (Sapporo Ramen Republic)은 홋카이도를 중심으로 유명한 유명한라면 관절이 굉장히 잘 어울립니다. 삿포로라면 요코 쵸와 함께 삿포로에서는라면 애호가에게 꼭 필요한 곳입니다.

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札幌 ラーメン (札幌 ラ ー メ ン 共和国)

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일본어로 "삿포로 라멘"으로 알려진 삿포로 라멘 공화국은 홋카이도 최고의 라멘 관절을 합쳐서 각각 현지 특산품을 제공합니다. JR 삿포로 역과 직결 된 ESTA 쇼핑몰 단지 10 층에 있습니다.

주소 : 홋카이도 삿포로시 조니시 기타 5 2 ESTA 10F
당신은 입구를 정말로 놓칠 수 없다! 일단 들어가면 참을 수 없을만큼 맛있는 홋카이도라면 관절 중에서 선택할 수있는 유일한 문제가 있습니다. 결정을 내리는 데 도움이되는 안내서가 있습니다.

Shirakaba Sanso (白樺 山 荘) - 삿포로 스타일

Shirakaba Sanso는 "kotteri"(강한 맛) 종류의라면을 좋아하면 말문을 남기지 않는 펀치로 된장이 있습니다.

미소노 (み そ の) - 삿포로 스타일

된장으로 만든라면도 인기가 있습니다. 미소노의 특징은 표준 chashu 대신에 돼지 고기를 얹은 토핑이 있다는 것입니다. 이라면은 강한 향긋한면에 있고 국수는 다소 크다.

요시야마 쇼텐 (吉 山 商店) - 삿포로 스타일

이 조인트의 인기있는라면에는 돈 코츠 (tonkotsu)로 만든 수프와 하얀 된장 두 종류가 들어있어 맛은 아주 깊고 맛이납니다. 그들은 그것 위에 좋은 향기와 구운 맛을주는 약간의 썩은 참깨를 첨가한다.

라면 소라 (ラ ー メ ン そ ら) - 삿포로 스타일

마지막으로 삿포로 스타일의 된장라면을 대표하는 것이 바로 마늘을 곁들인 또 다른 된장라면입니다.

하코다테 멘치보 아지 사이 (函館 麺 厨房 あ じ さ い) - 하코다테 양식

이 레스토랑의 명물은 맑은 국물 소금 (소금)라면입니다. 수프는 다시마 다시마로 만든다. 삿포로 된장라면과 비교하면 가벼운 맛입니다.

쇼다이 (初 代) - 오타루 스타일

홋카이도의 오타루에는 쇼다이에서 맛볼 수있는 현지라면이 있습니다. 국물은 저열에서 장시간 가열되는 흰색과 빨강 된장의 혼합물로 만든다. 그 결과 깊은 붉은 맛이 나는 코 테리라면이 나옵니다. 매운 버전도 인기가 있습니다.

아사히카와라면 (旭川 ラ ー メ ン) - 아사히카와 스타일

여기 된장 스프는 돼지 뼈와 생선을 원료로 한 것입니다. 너무 무겁지 않고 좋은 우마미가 있습니다. 집에서 만든 국수는 얇은면에 있으며 맛이 좋습니다.

라면 6 월 (ラ ー メ ン 潤) - 니이가타 스타일

기술적으로 이것은 홋카이도의라면 장르가 아니기 때문에 무리 중 하나라고 말하자. 니이가타 현 중부 지방 출신입니다. 그래도 그들이 제공하는라면은 매우 뛰어나므로 시도해보십시오. 최고 품질의 국물로 만든 깊이있는 맛과 토핑으로 더해지는 양파로 만든 펀치가 추가로 있습니다.

마지막으로 ...

아마 각 레스토랑의라면을 비교하기 위해 몇 번 가야 할 것입니다! 이것들은 정말 유명한 장소이므로 어떤 시도를 하던지 잘못해서는 안됩니다. 또 다른라면의 모험이 있다면 삿포로의 유명한라면 장소 인 삿포로라면 요코 초를 꼭 방문하십시오.
타비카모메
일본 음식 문화 애호가. 새로운 영역을 탐험하고 지역 특산물을 발견하는 것을 좋아합니다.

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