Updated: April 17, 2018
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된장국, 일본 요리의 필수품, 그러나 그것을 만드는 방법?

된장국은 일본 요리의 중심입니다. 매우 간단한 요리이지만, 많은 사람들은 dashi (생선 국물)가 또한 필요한 성분이라는 것을 모르고 있으며, 그것이 깊은 우마미 맛을주는 것입니다.

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된장국

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된장국은 일본 요리에있어 매우 중요한 요소이지만 요리하기가 매우 쉽고 깊고 풍성한 맛을 가지고 있습니다. 된장, 생선 국물, 해조류가 섞여 있기 때문에 다양한 종류의 우마미 맛이 혼합되어 있습니다. 그것은 실제로 대부분의 일본 요리에 무료 풍미입니다.
된장국은 일본 사람들에게 매우 위안이되며, 서양인이 기분이 좋지 않을 때 닭고기 스프가 서양인에게 위로가되는 것과 같습니다.

된장국을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

된장국은 발효 식품이기 때문에 푸로 바이오 틱이 풍부하며 좋은 내장 건강에 좋습니다. 그것은 암 싸우는 음식으로 알려져 있으며 염증을 예방하고 소화기 건강을 조절하며 피로를 풀고 콜레스테롤과 혈압을 감소시킵니다.

우리가 어떻게이 맛있는 수프를 만들 수 있는지 보자!

된장국 레시피

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된장 붙여 넣기의 종류와 맛은 다양합니다. 원하는 유형을 선택할 수 있습니다. 대두는 종종 GMO 영양소이기 때문에 유기 된장을 사용하는 것이 바람직합니다.

<Ingredients>
부드러운 두부 블록의 -1/3
물과 300 ml의 dashi 과립 -1 티스푼
된장 2 큰술
말린 미역의 찻 숱가락 -2 스푼

<Instructions>
두부를 한 입 크기로 자른다.
2. dashi와 waterses 혼합물을 냄비에 추가하고 가열하고, 두부를 첨가하십시오.
3. 먹을 준비가되었을 때 페이스트를 녹이기 위해 작은 여과기를 넣어 된장을 넣으십시오. wakame을 추가하십시오. 서서히 가져와 봉사하십시오.

거기! 이제 일본 요리를 마스터하는 길에 서 있습니다!

마지막으로 ...

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된장국은 아주 간단한 요리이지만, 많은 사람들이 잘못 먹고 생선을 잊어 버립니다. 이 필수 요리를 마스터 했으므로 가족이나 손님에게 맛있는 된장국을 보여줄 수 있습니다.
리리 원더 러스트
나는 여행과 새로운 요리를 발견했습니다. 일본에는 시도 할 지역 요리가 가득합니다. 나는 또한 사랑하는 요가, 커피, 독서, 자전거 타기.

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