Updated: April 17, 2018
0 책갈피

일본에서 발견되는 "해초 간식". 맛있는 노리 시트와 그들이 먹는 방법!

노리 시트는 초밥을 넣는 것 이상의 의미를 가질 수 있습니다! 노른자위의 작은 직사각형 시트 인 "해초 스낵"이 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 일본에는 그들 만의 고유 한 방법이 있습니다!

페이비를 팔로우하세요

노리

망막 pixta 19769987들
노리 (Nori)는 8 세기부터 일본에서 생산되고 소비 된 적 조류의 한 종류입니다. 오늘날, 노리는 일본의 농업 산업의 중요한 부분입니다. 그것은 연안 지역의 그물에서 재배 된 다음 수확되어 얇은 시트로 건조됩니다.

Nori에 관한 뭔가가 있습니다.

Retina pixta 4128433들
당신은 노리 시트가 마키 초밥을 감싸기 위해 사용된다는 것을 가장 잘 알지만, 그것이 소비되는 유일한 방법은 아닙니다. 일본에서는 예를 들어 후리 카케 (nori flakes)와 말린 생선 밥 양념 (fish fish rice seasoning)과 같은 후리 카케 (furikake)에서 찾아 내고 전통적인 조미료로 작은 직사각형 형태로 자릅니다. 일반적으로 두 가지 유형이 있습니다. 하나는 참기름으로 구워지는 한국식이고, 다른 하나는 미림, 간장, 설탕, 생선 맛을 곁들인 일본식입니다.

한국 노리 (한국의 Stylye Nori)

한국에서 유래 된 "노리 칩"의 작은 시트는 오랫동안 일본에서 인기가 있었으며 전 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다.
Retina pixta 2860965 s
그들은 한국에서 온 것은 아니지만 "kankoku nori"또는 한국어 nori로 일본에서 알려져 있습니다. 참깨 기름이나 다른 종류의 식물성 기름을 사용하여 여러 종류의 맛을 내고 소금에 절인 양념으로 구운 김치를 굽습니다. 그들이 기름으로 구워지고 노리 (nori)가이 맛있은 "우마미 (umami)"풍미를 많이 함유하고 있다는 사실 때문에 그것들은 칩만큼 중독성이 있습니다. 그리고 그것은 좋은 것입니다! 꽤 틀림없이 정크 푸드 범주에 속하는 칩과 달리, 건강에별로 영양이없는 칼로리를 많이 먹기 때문에 노리 미역은 실제로 비타민과 미네랄이 풍부합니다!

일본 자체 「아지 츠케 노리」해초 간식

망막 픽셀 12326404들
일본인은 노른자위로 번역 된이 작은 노리개 "아지 츠케 노리"의 버전이라고합니다. 한국산과의 차이점은 참기름으로 구운 것이 아니라, 간장, 미림, 생선 분말 등 일본의 전통 재료가 조미료를 함유하고 있다는 것입니다. 한국 시트와는 달리 일본인들은 그다지 자주 먹지 않습니다.
일본에서는 여러 가지 음식을 먹을 수 있습니다. 가벼운 식사로 때로 사람들은 작은 주먹밥을 만들고 작은 아지 츠크 노리 시트를 포장합니다. 이것은 본질적으로 "onigiri"를 만듭니다.
망막 픽셀 9990393 s
아마도 그들을 먹는 가장 보편적 인 방법은 쌀 한 그릇 위에 올려 놓고 젓가락을 사용하여 노리와 함께 포장하는 것입니다.
일본에서 사용할 수있는 많은 종류의 아지 츠케 노리가 있습니다. 히로시마 식 굴과 간장은 꽤 인기있는 조미료이며, 와사비 조미료는 맥주와 잘 어울리는 날카로운 매운 맛으로 정말 좋아합니다! 한국 사람이 마음에 들면, 일본의 노리도 꼭 시도해야합니다!

비건 채식주의!

특히 채식주의 자 (Vegans)는 신경 세포의 건강 유지와 DNA와 RNA의 생산에 필수적인 비타민 B-12의 좋은 복용량을 제공하는 유일한 식물성 식품 중 하나이기 때문에 노리를 섭취해야합니다. 또한 칼슘뿐만 아니라 비타민 A와 C도 적당합니다. 또한, 칼로리가 매우 낮기 때문에 칼로리가 적게 드는 좋은 영양소를 많이 섭취하게됩니다.

마지막으로 ...

해조류 간식은 최근에 세계적으로 폭발적으로 증가했습니다. 왜냐하면 맛이 좋고 실제로 건강하기 때문입니다! 일본에 살지 않아도 지역 슈퍼마켓에서 살 수 있습니다. 당신이하지 않은 경우 시도해보십시오!
타비카모메
일본 음식 문화 애호가. 새로운 영역을 탐험하고 지역 특산물을 발견하는 것을 좋아합니다.

인기 게시물!

1

꼭 보세요! 신주쿠 마구로 쇼텐에서 열리는 참치 해체 쇼!

Jonathan
2

NoMad Grill Lounge - 도쿄, 나가 타초 : 천국의 육즙 와규 스테이크!

haru
3

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

haru
4

하우스 뮤직 클럽에서 참치 조각 파티 ?? 도쿄에서만!

Lili Wanderlust
5

기타 카타라면 반나이 - 모든 고기 애호가를위한 최고의라면!

haru
인기 게시물 더 보기

추천 게시물!

1

고마야 쿠키 : 도쿄 하라주쿠에서 참깨 아이스크림 가게!

favy
2

방콕의 진정한 홋카이도 일식 주점에서 지금은 슈퍼 프로모션! 사시미 한 접시에만 99B!

favy
3

체력이 필요하십니까? 도쿄의 아키하바라에서 '야키니쿠드 타돈 (Yakinikudon Tadon)'에서 거대한 야키니쿠 (Yakiniku) 고기 그릇을 찾으십시오.

favy
4

야키니쿠 돈 타돈 (Yakinikudon Tadon) 이케부쿠로에서 도쿄 : 맛있고 즙이 많은 고기 그릇을 맛볼 수있는 곳

favy
5

"Sushi Izakaya Number.4": 너의 꿈은이 일본 요리로 만든다.

favy

추천 게시물

요코초 골목 탐험: 뒷골목 가이드!

일본 요리를위한 봄 시즌 안내!

일본의 모든 알코올 애호가들에게!

추천 게시물 더 보기

행사

Matcha Cafe Maiko, 수상 경력의 Matcha 아이스크림 가게가 4 월 21 일 도쿄에서 열립니다!

Apr 21, Sat 〜 Apr 30, Mon

새로운 맛있는 제품은 제한된 시간 동안 Coisof에서 이용 가능합니다!

Apr 14, Sat 〜 May 13, Sun

스타 벅스 일본에서 여름을 시작하는 딸기 프라푸치노

Apr 12, Thu 〜 May 29, Tue

Mister Donut의 Matcha Bonanza 2018 년 4 월부터!

Apr 06, Fri 〜 May 31, Thu

미야코 오도리 : 교토의 매력있는 게이샤 무용!

Apr 01, Sun 〜 Apr 24, Tue

인기 태그!