Updated: April 17, 2018
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나베 레시피 - 모든 종류의 안내서 작성법

겨울 일본 요리 중 하나 인 "냄비 요리"는 놓칠 수없는 일본 요리입니다. 이 게시물은 자신의 냄비 요리를 만들려는 모든 사람에게 완벽한 가이드가 될 것입니다. 가장 기본적인 종류의 냄비 요리부터 독특한 냄새 요리법에 이르기까지이 게시물에서 12 가지 조리법을 알게 될 것입니다.

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스키야키 : 나베의 왕, 맛있는 쇠고기 냄비

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"스키 야키"는 일본인뿐만 아니라 외국인들 사이에서도 인기가 높은 일본식 냄비 요리입니다. 스키야키의 기원은에도 시대 말기부터 서구의 쇠고기를 먹는 관습을 도입 한 것까지 거슬러 올라갑니다. 그 당시 스키야키는 "쇠고기 냄비"를 의미하는 "규나베"라고 불 렸습니다. (이 이름은 오늘날에도 여전히 관련이 있습니다.)

물론 주성분은 쇠고기입니다. 우리는 또한 배추, 구운 두부, 부추, 표고 버섯, 곤약과 같은 야채를 넣습니다. 수프는 간장과 설탕을 기본으로합니다. 생 계란을 먹는 것을 잊지 마세요!

원재료는 기본적으로 동부와 서부 모두 동일하지만 제조 방법이 다릅니다.

샤브샤브 : 외국인 사이에서 가장 인기있는 냄비 요리

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샤브샤브는 인기있는 일식 그릇입니다. 독특한 이름은 다시마 다시마 수프에 재료를 넣고 먹는 방식입니다. 그것의 일종의 일본의 의성어.

주요 성분은 얇게 썬 고기, 대개 쇠고기 또는 돼지 고기, 때로는 닭고기입니다. 고기만이 아니고 좋아하는 샤브샤브도 있습니다. 샤브샤브를 먹을 때 폰즈 식초와 참깨가 들어간 소스를 먹을 수 없습니다.

드문 종류의 샤브샤브를 언급하기 위해 샤브샤브 요리가 있습니다.

오뎅 : 겨울에만 일본 술을 즐기십시오.

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"오뎅"은 겨울에 일반적으로 먹는 일종의 일본 전골 요리입니다. 간장 맛의 가다랭이 국물에 조미료가 들어간 여러가지 재료로 구성되어 있습니다. 멋진 일본 레스토랑에서는 오뎅을 맛보실 수 있지만 집에서도 만들 수 있습니다. 합리적인 저렴한 가격으로 오뎅을 판매하는 편의점과 음식 마차도 있습니다. 따뜻한 요리, 일식의 일식 요리입니다. 겨울에는 반드시 먹기를 좋아합니다.

김치 냄비 요리 : 한국풍 매운 냄비

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김치 냄비 요리는 일종의 냄비 요리입니다. 기본 맛은 한국 김치이지만 원래 일본에서 발견되었습니다. 우리가 김치 냄비를 만들 때, 일본 사람들은 보통 김치 풍미의 나베 수프를 사용합니다. 그러나 돈을 가질 여력이 없다면 걱정하지 마십시오.

짱코 냄비 요리 : 스모 선수 응어리 냄비 요리

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짱코 나베는 ​​스모 선수들 사이에서 유명한 냄비 요리입니다. 제철 야채가 많은 건강하고 단백질이 풍부한 요리입니다. 어떤 짱코 냄비 요리는 도쿄에서 맛볼 수 있습니다. 이 요리는 희미한 마음도 아니며 각 레스토랑에서는 많은 양의 음식을 제공합니다. 스모 선수처럼 힘들고 싶습니까? 짱코 냄비 요리가 필요해!

나베 야키 우동 : 냄비 요리 우동

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"나베 야끼 우동"은 흔히 겨울에 먹는 인기있는 우동 요리입니다. 그들은 직접 가열 조리되며 보통 일회용 냄비 요리로 제공됩니다. 주요 성분은 우동, 튀김, 튀긴 두부, 표고 버섯, 야채 및 계란입니다.

그들은 직접 가열 조리되기 때문에 식사를 마칠 때까지 가열 된 상태로 즐기십시오.

유부 후 두부 : 가장 단순한 두부 요리

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"Yudofu"또는 "Hot tofu"는 겨울철에 일반적으로 먹는 전통적인 일본 두부 요리입니다. "유"는 뜨거운 물 또는 끓인 물을 의미하며 "두부"는 일반적으로 "두부"를 의미합니다.

유도 후는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋고 건강에도 좋습니다. 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 적은 음식입니다.

미즈 타키 : 하카타 닭 국물 냄비

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「미즈 타키」는 일식 냄비 요리의 일종 인 냄비 요리입니다. 미즈 타키는 원래 후쿠오카 현 하카타에서 만들어졌습니다. 미즈 타키의 주요 특징은 독특한 이름과 관련이 있습니다. 즉, "물에서 끓여 라"는 뜻입니다. 이름에서 알 수 있듯이, mizutaki는 심지어 가장 단순한 냄비 요리 중 하나라고 할 수 있습니다.

국물은 주로 다시마 조각과 물에서만 만들어집니다. 재료는 하카타의 미즈 타키를 제외하고는 모두 닭고기, 닭고기 미트볼, 부추, 배추 등과 같은 야채로 이루어져 있습니다.

모 쓰나 베 : 하카타 쇠고기 내장 냄비

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모쯔 나베는 후쿠오카에서 발견되는 일식 냄비 요리입니다. "Motsunabe"라는 이름은 일본어로 된 내장을 의미하는 "motsu"와 일본어로 된 냄비 요리에 대한 단어 인 "냄비 요리"의 조합입니다.

무쓰 나베의 주요 성분은 쇠고기 내장, 양배추, 두부 및 중국산 향신료입니다. 된장은 종종 된장이나 간장을 기본으로합니다.

키리 탄포 : 아키타 풍 떡

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"Kiritanpo" is a traditional dish of Akita made from freshly harvested rice. Did you actually know that it's not difficult to make kiritanpo on your own? Kiritanpo is delicious eaten by itself but more enjoyable when added into nabe, a Japanese hot pot dish.

Kaninabe : 게 전문 냄비 겨울 전문

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Kaninabe는 겨울철에 매우 인기있는 일본 냄비입니다. 게는 종종 비싸지 만 싸지 않기 때문에 다른 냄비 요리에 비해 특별한 냄비 요리로 여겨집니다. 국물은 게 껍질로 만들어져 매우 좋습니다. 특별한 겨울 날에는 특별한 종류의 냄비 요리를 드시 지 않겠습니까?

Yosenabe : 만들기 쉬운 가장 기본적인 냄비

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"Yosenabe"는 가장 적응력이 좋은 일본 요리 중 하나입니다. 하나를 만들 때 추가 할 특별한 규칙이나 재료가 없습니다. 모든 것은 당신에게 달렸습니다. 이름 "yosenabe"는 "yose"와 "nabe"의 조합입니다. 일본어로 된 냄비를 의미합니다. 이것은 제 생각이지만 냄비 요리는 대개 가족 및 친구와 함께 즐길 수있는 음식이기 때문에 "yose"는 재료를 모으고 가족과 친구들과 모이는 두 가지 의미가 있습니다.

또한 도쿄의 최고의 냄비 요리점을 확인하십시오!

낸시
확실히 나는 라멘 괴물이다. 2017 년 거의 200ramens.라면뿐만 아니라 주위에 먹고 마시는 것을 좋아합니다.

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