업데이트 : 2018 년 11 월 6 일
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Yoseabe : 가장 간단한 나베 레시피

"요나사베"는 가장 기본적인 종류의 냄비 요리입니다. 시도 할 수있는 일식 냄비 요리입니다. 기본적으로 yosenabe를 만들 때 규칙이 없습니다. 재료는 원하는 야채, 고기 또는 해산물 일 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 재료를 잘라 냄비에 넣고 끓는 것입니다! 시도 해보자!

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"요 세나베"란 ...?

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"Yosenabe"는 가장 적응력이 좋은 일본 요리 중 하나입니다. 하나를 만들 때 추가 할 특별한 규칙이나 재료가 없습니다. 모든 것은 당신에게 달렸습니다. 이름 "yosenabe"는 "yose"와 "nabe"의 조합입니다. 일본어로 된 냄비를 의미합니다. 이것은 제 생각이지만 냄비 요리는 대개 가족 및 친구와 함께 즐길 수있는 음식이기 때문에 "yose"는 재료를 모으고 가족과 친구들과 모이는 두 가지 의미가 있습니다.

이 게시물은 yosenabe를 만들 때 가질 수있는 가장 기본적인 성분과 가장 간단한 요리법을 소개합니다.

요 세나 베 제조법 : 가장 기본적인

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성분 (4 인분)

어떤 종류의 고기라도 -300 그램 (얇게 썰기가 바람직 함)
배추 -1/8
-1leek
- 너는 어떤 종류의 버섯이든 좋아해.
-1 당근
두부 -200 그램
당신이 원하면 닭고기 미트볼이나 생선 구이.
물 -1000ml
- 켈프 (어떤 종류의 국물로도 대체 될 수 있음)
사케 50ml
달콤한 주스 -50ml
-2 간장 소스
- 약간의 소금

명령

Step1 : 물과 다시마를 냄비에 넣고 30 분 이상 방치합니다.

Step2 : 배추와 부추를 5cm 폭으로 자릅니다. 얇게자를 경우 당근이 더 좋습니다. 버섯을 한 입 크기로 잘라냅니다. 두부 블록은 8-10 조각으로 잘게 자릅니다.

Step3 : 다시마를 꺼내 냄비에 끓으십시오.

4 단계 : 술, 미림, 간장, 소금을 넣고 다시마 수프를 만든다.

Step5 : 미트볼과 고기 조각을 먼저 추가하십시오. 잘 가열 한 후에 채소를 넣으십시오.

Step6 : 모여서 먹자!

Yosenabe에 추가 할 수있는 고유 한 성분

무, 무우 무

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약간의 무우를 첨가하면 완전히 바뀌게됩니다. 일단 추가되면, 그것은 "Mizorenabe"라고 불린다. 이름은 "Mizore"는 강판 무를 진눈깨비처럼 보이는 방법에서 비롯됩니다.

카망베르 치즈

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카망베르 치즈를 추가하면 치즈 퐁듀처럼 될 수 있습니다. 치즈를 녹이면 맛이 부드럽고 두꺼워집니다. 갈기 검은 후추가 가장 잘 어울립니다.

토마토

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당신이 당신의 yosenabe에게 이탈리아의 맛을주고 싶다면, 약간의 토마토를 추가하는 것이 가장 쉬운 방법 일 것입니다. 요점은 끝에 그들을 추가하는 것입니다. 신선한 바질이 있으면 맛있을 것입니다.

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떡은 yosenabe와 잘 어울립니다. 그러나 떡을 넣을 때주의해야 할 점이 하나 있습니다. 너무 많이 녹게하지 마십시오.

만두 : 중국 만두

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만두 또는 중국 만두도 추가 할 수있는 독특한 재료입니다. 그들을 구우지 않고 직접 추가하십시오. 돼지 고기로 가득 찬 라비올리처럼 맛있습니다!

토뉴 : 두유

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냄비 요리를 할 때, 물 대신에 우유, 두유를 넣어 약간의 냄비 요리를 맛볼 수 있습니다. 아시다시피, Tonyu는 단백질이 풍부하여 건강과 미용에도 좋습니다. Tonyu nabe는 일본 젊은 여성에게 인기있는 냄비 요리입니다.

"조수"(雑 炊)로 끝내는 것을 잊지 마세요.

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"조스이"는 일본인이 나베 요리를 마무리하는 방법입니다. 나베를 다 먹은 후 일본인은 보통 밥을 국물에 넣습니다. 냄비를 한 번 더 끓여서 달걀을 조금 넣어 일본식 리조또 인 "조스이"를 만듭니다.

때때로 일본인은 밥 대신 우동이나 어떤 종류의면을 넣어 식사를 마칩니다. 이것은 일본어로 마무리하는 것을 의미하는 "shime"라고합니다.

자신의 Yoseabe을 만들어보십시오!

이 기사가 흥미 롭다고 생각하니? Yosenabe는 아마 다재다능한 일본 요리 일 것입니다. 규칙이 없으면 원하는 모든 것을 넣을 수 있습니다.
그들은 쉽게 만들 수 있습니다, 당신은 그것을 시도해야합니다!
낸시
확실히 나는 라멘 괴물이다. 2017 년 거의 200ramens.라면뿐만 아니라 주위에 먹고 마시는 것을 좋아합니다.

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