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Tunao : 도쿄의 츠키지 수산 시장의 중심에있는 뛰어난 스시 레스토랑! [광고]

지구상에서 가장 큰 어시장 인 쓰 키지 어시장은 도쿄에서 가장 인기있는 관광 명소 중 하나입니다. 전세계 사람들은 츠키지 (Tsukiji)에서 인기있는 이른 아침 참치 경매를 보거나 단순히 낮 시간 동안 시장을 산책합니다. 당신이 거기에있을 때 자연스럽게 질문이 생깁니다 : 시장의 고급 생선을 어디에서 먹어야합니까? 생선 레스토랑은 풍부하지만 분명히 확인해야 할 장소는 신선한 초밥을 제공하는 유명한 식당 인 Tunao와 해산물로 덮인 돈부리입니다.

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Tunao - 신선한 스시와 돈부리

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Tunao는 유명한 시장의 중심부에 위치하고 있습니다. 거기에 도착하려면 Tsukijishijo 역 (오오에도 센) 또는 Tsukiji 역 (히 비야 라인)에서 도보 약 5 분.
계수기
레스토랑은 2 층으로되어 있습니다. 1 층에는 일하는 초밥 요리사를 볼 수있는 훌륭한 목재 카운터 영역이 있습니다! 2 층에는 테이블 석만 있습니다.
준비중 인
Tunao가 뛰어난 스시를 제공하는 몇 가지 이유가 있습니다. 우선, 초밥 준비는 숙련되고 숙련 된 스시 요리사의 손으로합니다. 또 다른 이유는 신선도와 품질을 고려하여 생선 및 기타 성분을 신중하게 선택한다는 것입니다. 마지막으로 끈적 끈적한 쌀을 만들기 위해 Tunao에서 사용 된 전통적인 빨간 쌀 식초는 실제로 초밥 가게에서 볼 수있는 것보다 높은 수준으로 초밥의 맛을 돋 웁니다.

메뉴

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너가 주문할 수있는 것을 보여주는 벽에 많은 그림이있는 것에 따라 Tunao는 아주 tourist-friendly하다.
메뉴
대형 사진이 포함 된 메뉴는 영어와 중국어로 제공됩니다.

Tunao의 20 조각 초밥 초밥 세트

우리는 Tunao의 놀라운 요리를 시험해 볼 기회를 얻었습니다. 우리는 20 개의 참치 초밥 스시로 시작했습니다. Tunao는 참치를 전문으로합니다 (결국 이름이 있습니다). 큰 접시는 실망시키지 않았다!
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다랑어 사시미의 색깔을 확인하십시오. 이것은 상처가 다르기 때문입니다. 뚱뚱한 내용, 색깔, 짜임새 및 맛은 당신이 먹고있는 참치의 부분에 따라 다릅니다. 우리가 각 컷의 맛을 비교할 수있게하는 다랑어 컷의 구색을 갖는 것이 정말 좋았습니다.
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사시미 토핑의 세 가지 기본 유형 : 참치, 중간 지방 참치 및 지방 참치. 일반적으로 조각이 더 비싸면 조각이 더 비싸다. 당신도 negitoro (위의 그림의 오른쪽 위의 조각)를 얻는다. 그것은 부추와 갈가리 찢긴 지방 참치가 섞인 것입니다.
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요리사는 토치를 사용하여 조각을 그릴 수있었습니다. 이것은 플래터에 훨씬 더 다양성을 더했습니다.
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예상대로 참치 초밥 20 개 세트가 엄청 맛있었습니다! 4,980 엔으로 비싸지 만,이 정도의 스시를 먹는 것은 보통 7,000 엔 정도가 적당합니다. 이것은 꼭해야만합니다!

시로 바라 돈 (White Rose Don)

메뉴는 스시에만 국한되지 않습니다. 참치로 만든 두꺼운 머랭으로 구성된 시로 바라 돈이라는 놀라운 요리가 있습니다!
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그것은 많은 콜라겐을 함유하고 있습니다. 따라서 이것은 시각적으로 아름답고 맛있을뿐만 아니라 실제로 건강합니다.
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머랭 아래에서 하루 최고의 생선 컷과 연어 알, 야채 등의 재료를 파헤칩니다. 이 모든 것의 아래에는 쌀 침대가 있습니다. 이 독특한 그릇은 제한된 시간 동안 제공되며 1,800 엔에 판매됩니다.

스 시야의 텐돈 (튀김 덮밥)

우리가 시도한 마지막 것은 Sushiya no Tendon (밥 위에 튀김 조각)이었습니다.
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발표는 꽤 인상적입니다. 그것은 거대한 검은 호랑이 새우, 참치, 붕장어 및 다양한 야채를 포함합니다! 튀김 재료와 잘 어울리는 좋은 테어 소스가 부어 있습니다.
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호랑이 새우 만 먹어 보셔야합니다. 전에는 그 크기의 새우를 본 적이 없었습니다. 그것은 정말로 맛이 좋았다. 이 요리는 1,980 엔이며 된장국도 있습니다. 제한된 시간 동안 만 사용할 수 있습니다.

마지막으로 ...

맛있는 다른 많은 메뉴 항목이 있습니다. 그리고 약 500 엔의 가격으로 냉해, 소주 (일본 정신), 해산물 요리와 스시와 잘 어울리는 다양한 음료를 즐길 수 있습니다. 츠키지를 방문 할 때 반드시 꼭 한번 들러보십시오. 오전 6시 30 분에서 오후 3 시까 지 영업합니다.
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일본 음식 소식과 음식점 가이드! 일본 음식점의 멋진 순간을 경험할 수 있습니다.

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