Updated: November 13, 2017
0 책갈피

오슈 루코 스프 : 일본의 겨울의 안락함 디저트 <Easy Recipe>

오슈 루코는 기본적으로 떡이 든 달콤한 팥 스프입니다. 디저트로 먹을 수있는 일본인의 편안한 음식으로 특히 겨울에 인기가 있습니다. oshiruko에 궁극적 인 가이드는 여기있다. 당신은 그것이 무엇인지, oshiruko와 "zenzai"라고 불리는 유사한 접시의 차이점, 그리고 집에서 즐길 수있는 쉬운 요리법을 발견 할 것입니다!

페이비를 팔로우하세요

오시 루코 란 무엇입니까?

망막 셔터 스톡 326853071
오 시루 코 (お し し こ / お 汁 粉)는 일본의 전통적인 디저트로 달콤한 빨간 콩 (일본의 안코라고도 함) 스프와 떡 (떡)으로 만들어져 있습니다. 그것은 겨울에 일반적으로 먹는 위안 식품 중 하나입니다. oshiruko를 먹는 습관은 특히 많은 사람들이 떡을 많이 먹어 새해를 축하하기 때문에 1 월 초에 강합니다.

오슈 루코 대 젠 자이

실제로 "zenzai (ぜ ん ざ い)"라고 불리는 매우 유사한 디저트가 있습니다. 그들 사이의 차이점은 무엇입니까? 대답은 zenzai와 oshiruko를 구별하는 사람들이 지역마다 다양하기 때문에 약간 복잡합니다.

동부 일본

Retina pixta 30610468들
이것은 zenzai입니다.
도쿄를 포함한 동부 지역에서는 오슈 루코 (oshiruko)는 핫 스프로 구성된 디저트를 의미하고 젠자이 (zenzai)는 기본적으로 스프가없는 버전을 의미합니다. Zenzai는 때로는 여름에도 추위로 제공됩니다. 사람들은 팥을 사용하거나 팥을 사용합니다.

서부 일본

Retina pixta 6427128 s
서일본에 사는 사람들을위한 젠자이입니다.
서부 지역에서는 오사카, 교토 등에서 팥죽은 매끄러운 팥소로, 팥죽은 팥죽으로 만든다. 둘 다 스프가 있고 항상 뜨거운 음식이 제공됩니다.

만드는 방법

망막 셔터 스톡 746663323

성분

빨간 콩 페이스트 -200g (안코)
물 -200ml
떡 2 ~ 4 개 입

지도

Retina pixta 27552459들
1. 냄비에 빨간 콩 페이스트와 물을 넣어 가열하고 섞습니다. 부드러운 붙여 넣기 또는 거친 붙여 넣기 중 하나를 사용할 수 있습니다. 둘 다 아시아 시장이나 온라인에서 사용할 수 있습니다.
2. 갈색으로 될 때까지 떡을 토스터에 넣고 그릴에 올려 놓습니다.
3. 수프를 작은 그릇에 넣은 다음 떡을 얹어 먹으면 끝납니다!

마지막으로 ...

오시 루코 (Oshiruko)는 모든 연령대의 사람들에게 사랑받는 그런 일반적인 겨울 디저트입니다! 제작하기가 쉽기 때문에 가정에서 시도해보고 따뜻하게 해보세요!
하루
나는 여행과 식사를 좋아합니다. 내가 가장 좋아하는 음식은 모든 매치와 치즈 케이크입니다.

인기 게시물!

1

신주쿠 "낚시 식당 자우오"에서 내가 먹을 음식을 직접 잡아보세요!

Jonathan
2

TOKYO Whisky Library - 도쿄도 오모테 산도 : 1,200 종류의 위스키를 발견하십시오!

haru
3

나카노 최고의 라멘 숍 8 곳, 도쿄!

RAMEN MAN
4

"긴자 300 바 넥타이"도쿄 최고의 모히토!

favy
5

신주쿠 최고의 라멘 숍 14 점!

RAMEN MAN
인기 게시물 더 보기

추천 게시물!

1

방콕, 태국에서 Robatayaki 레스토랑을 꼭 먹어보십시오!

favy
2

홋카이도 레스토랑 겐시 야키, 방콕, 태국 놀라운 치즈 파스타와 믿을 수 없을만큼 신선한 생선을 위해!

favy
3

Nouvelle Ethnique ATHA - 에비스, 도쿄 : 당신은 프랑스에서 영감을 얻은 아시아 음식을 경험 했습니까?

haru
4

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

haru
5

"긴자 300 바 넥타이"도쿄 최고의 모히토!

favy

추천 게시물

일본의 미쉐린 별표 레스토랑 안내!

간계 또는 치료 : 할로윈 활동 및 취급 안내

온센 : ​​일본의 온 센스 가이드

추천 게시물 더 보기

행사

아오바마, 세련된 해산물 바베큐 다이닝 체험!

Oct 11, Wed 〜 Nov 30, Thu

천상의 맛! 건강하고 우아하고 멋진 녹차 디저트와 버거를 엘르 카페에서 맛보세요!

Sep 01, Fri 〜 Nov 30, Thu

인기 단어!